小商人让摊位持有人争抢钱…

本周,自治市镇市场迎来了一群新兴的交易员,回到其著名的拱门,作为其1,000的一部分 年庆祝活动。

来自南沃克(Southwark)和附近自治市镇的当地学童在开设摊位时出售他们从种子中生长出来的季节性夏季农产品时,让正规贸易商赚钱。

绿手指的学生培养了耕种的才能,并从蓝皮匠园丁的最佳业务中学到了如何抚育作物的方法。 克里斯·柯林斯,他提供了有关如何充分利用学校花园和菜地的建议。

夏季大减价是Borough Market和 学校食品事项,这是一家慈善机构,其宗旨是确保每个孩子在学校都能享用新鲜,可持续的食物,并了解他们的食物来自哪里。在资金的帮助下 联合圣救主’s Charity,该计划越来越成功,每年都有更多的学生参加。

自治市镇青年商人夏季大减价2015

自治市镇市场
2015年青年商人夏季大减价

参加此次活动的Southwark议员尼尔·科伊尔(Neil Coyle)看到了他最小的选民的实际行动,他说:“太多的当地孩子在家中没有室外空间。在学校和社区花园中制定食物种植计划对于我们的孩子了解食物的来源至关重要,并知道他们仍然可以参加。我要感谢参加Young Marketeers计划的所有人以及出色的自治市集市场。”

自治市镇市场董事总经理基思·戴维斯(Keith Davis)补充说:“夏季大减价是几个月努力工作的结晶,下一代人不仅了解了种植和销售业务,而且还了解了食物如何到达盘子。这个“草根水平”项目向人们传授了尊重食物及其来源的重要性。”

学校食品事务的创始人兼总监斯蒂芬妮·伍德说:“我们非常感谢自治市镇市场和圣救世主慈善组织邀请我们回到自治市镇,以便当地儿童可以体验种植和收获新鲜的夏季水果和蔬菜的乐趣。”   

此次拍卖共筹集了303英镑,相当于 票价共享,这是一家屡获殊荣的慈善机构,旨在通过挽救原本会浪费的好食物来减轻食物贫困。

更多信息?

有关自治市集市场,其交易者和活动的更多信息,请访问 www.boroughmarket.org.uk