在小羊皮,疲惫不堪,衣衫不整的高度上,带着浓浓的淡淡羊皮香气围绕着我,我听到奈杰尔告诉第四电台,我们很乐意主持关于羔羊的讨论。 莫妮卡·阿克赫斯特(Monica Akehurst)

为什么在您出门时“电话总是响”?返回回答时,保留号码上的声音问“我可以和经理说话吗?”在考虑杂事的同时,让自己听销售谈话,我回答:“只有工人住在这里。”点击…太粗鲁了!显然,工人不值得与之交谈:多么令人愉快的发现。

有时我会遇到农业销售人员的类似态度,他们明确认为“女性”不太可能理解与农业业务有关的任何内容。我认为他们认为女人的角色与厨房的水槽有关。从现在的状态来看,这可能正是我应该去的地方。它可以等待,因为我发现窗外的母羊需要牧羊人的帮助。

好吧,那年轻的母羊让自己陷入了正确的老泡菜中。产道交通堵塞,根本不可能并排生下两只小羊。一只羊羔必须被推回去,以提供足够的空间,以便一次运送到这个世界上。我建议母羊将来要更加小心,让她高兴地舔羊羔。

谢天谢地,红色18号终于摔倒了。我确定她的激素是问题所在。她一直雄心勃勃地奔波,试图捏住所有人的羊羔。我不确定这些角色的正式用语,但它们会造成严重破坏,因此我们将其称为“阿姨”。这不是对阿姨的起诉,但他们只是麻烦。 18号的热情令人印象深刻:她试图偷走钉住的羔羊,吞噬了另一只母羊的产后。这就是我所谓的“敏锐”。

后来的羔羊和晴朗的天气使我们能够将羊群留在野外。我们在产羔前先给母羊编号,然后对出生的羔羊进行相应编号。我们高比例的羊羔和母羊羔跑得比我快得多,所以效果很好。许多人狡猾到不被自己的贪婪或母性所束缚。一只疯狂的m子狗测试了我的耐心,抵制交易中的每一个技巧,将她带入我们的小拖车。我想把她转移到新鲜的牧场上。我现在完全理解“固执为a子”的说法,尽管我怀疑原来的短语不是指绵羊。

根据我们工作的性质,农民学会应对生与死。羔羊的经历会带来悲伤和幸福的时光。通常,工作负载使得没有时间进行详细说明。我要感谢东萨塞克斯郡(East Sussex)和罗姆尼·马什(Romney Marsh)的狩猎,他们对我们的伤亡人员进行了有效收集。如今,必须清除掉掉的牲畜,尽管我个人不知道自从开始以来就存在的埋葬制度有什么问题。

这个季节的绝对收获是见证黎明和黄昏的奇妙光芒–如此华丽的显示。我很荣幸能欣赏到这种风景。杜鹃还早,燕子来了。我们有许多小鸟,它们的歌声令人愉悦。灰烬早于橡树,但尽管我们可以做到,但仍没有浸泡的迹象。

在羔羊,疲惫不堪,衣衫不整的高度,带着浓浓的淡淡的绵羊味围绕着我,我听到奈杰尔告诉第四电台,我们很乐意主持关于羔羊的讨论。这就必须放弃产羔的问题,以便完成一些早该做的家务劳动和烘烤。威斯敏斯特正时时钟被暂时从厨房移开,我们的狗被放逐。粮食计划的主题是讨论如何激发年轻人多吃羊肉。不仅如此,奈杰尔还邀请了来自伦敦西部的H.G. Walter Ltd的两名女屠夫和来自道德在线杂货平台Farmdrop的首席买家。

该程序由Sheila Dillon提出。研究表明,千禧一代不吃羊肉。问题激发了关于如何增加对羊肉需求的令人发指的对话。屠夫说,展示是使其更具吸引力的关键,并建议将乳房重命名为羊肋。他们主张将其悬挂更长的时间,并促进羊肉切块,使其更快,更方便地烹饪,并提供一些食谱创意。

其他想法包括需要更聪明的营销以及围绕不同品种建立更好的故事–例如,通过创建与安格斯相同的绵羊繁殖状态。然后,必须对消费者进行教育,使他们了解生长缓慢,放牧的羊羔或猪的改良风味。从食物链中与我们产品相关的其他人的角度了解我们的行业,这是很启发的。受到挑战是件好事,应该走出我们的舒适区,因为这会鼓励您跳出思维定式。

奈杰尔(Nigel)泡茶,而我分发了自制的维多利亚三明治。令我恐惧的是,在我第一次吃午饭时,我在嘴里发现了一个异物。天哪,我想知道是什么会无意中进入我的烹饪?我焦急地扫视着游客愉快地吃着蛋糕的面孔。当我偷偷从嘴里取出两颗牙齿时,我感到既轻松又沮丧。

我不会告诉我的孩子万一他们决定要宰杀我,这就是我对折断的母羊的处理。令人失望的是,第二天早晨从牙齿仙女那里的枕头下没有闪亮的六便士。我不愿意去看牙医。它通常要花费一笔财富,这会加重伤害。我不敢去看牙医。我认为可以等待:耕种优先!

你可以听‘像羊羔一样出去’第四电台食物节目的情节 通过链接 这里

这个故事的一个版本首先出现在 东南农民 杂志

英国广播公司的摄影