作家兼奶酪制造商Camilla Ker A.K.A Renegade Milkmaid探索小规模农业与心理健康之间的联系。

这是一个星期三的下午,我正带着警笛声和周围尖叫的学童的声音在城市中漫步。我最好的朋友给我打电话。我在威尔士的一个农场遇见了她,她是一位了不起的种植者和奶业者,但今天她在利兹要去医院就诊。 “卡米拉……我在城市里很奇怪。真糟糕到处都是人,眼神茫然。”是的,我认为。欢迎。

我的这个朋友在她周围拥有广阔的空间。她很坚强,并且知道大多数二十种东西都不感兴趣。击剑。剪羊脚趾甲。争吵的动物。拖拉机驾驶。羊毛分级。屠杀。这么多知识。但是在城市里,她有点萎靡不振。 1950年,居住在英国城市的人口为79%–已经很大–但到2030年将上升到92.2%。很难想象戴着玫瑰色眼镜的乡村生活,但是总比不考虑它要好。

乔尔·萨拉廷(Joel Salatin)描述了他的父亲如何购买一堆废弃的土地,并使用堆肥等自然方法在他的一生中慢慢地将完全枯竭的土壤堆积起来,将被大银毁坏的土地变成可以维持生命的繁荣小农户。

取走被“人”耗尽并干dry的东西然后慢慢补充的整个概念与我们很多土地工人所经历的相呼应。在ORFC,我遇到了一个男人,叫他James,他说他已经进行了3年的WOWOOFING,因为它有助于对抗抑郁症。在外面工作可以治愈,但不仅仅是被人们吸引着在外面工作。在小型农场中发现的社区和友爱对人们的观念非常有用。在一个小农场上,任务自然会变得更加多样化,这对于保持人们的热情和积极性也是至关重要的。

我个人对农业的兴趣来自我在中威尔士的老教堂农场的时间。我去那里是因为我陷入了抑郁症,姐姐建议我去WOWOOFING。最后,我很不情愿地去农场度假了两个星期,结果呆了9个月,爱上了农场的每一分钟。在老教堂农场(Old Chapel Farm)上生活的经历使我从沮丧变为有目的和充满竞争。每天在户外工作,共同生活和挤奶,这使我感到沮丧是对生活与我的价值观不符的自然反应。

我在农场遇到了无数志愿者,他们发现了同样的东西。来自法国的29岁的Elouise *告诉我:“每当我觉得自己的生活在崩溃,就像我再也无法应付时,我回到农场待了几周,这让我感到很不适。就像我可以呼吸一样。” Elouise已于每年夏天回到农场已有7年了。换句话说,她的生活和价值体系并不一致,因此为什么她需要经常回到农场才能再次感到良好。

实际上,英国科学家建议,土壤中发现的一种友好细菌可能以与抗抑郁药类似的方式影响大脑。他们的发现发表在《神经科学》杂志的早期在线版本上。布里斯托大学和伦敦大学学院的研究人员使用实验室小鼠发现,“常见于土壤中的“友好”细菌会激活大脑细胞,产生大脑中的化学血清素并改变小鼠’的行为类似于抗抑郁药。

每个人都知道与朋友分享食物会使您感到高兴,因此,全程养猪和与朋友种植食物会更好。

我们的手指,泥泞的惠灵顿靴子和#farmlife沾在这里。是的,我现在真的戴上了玫瑰色的眼镜,但我看到无数人沮丧地来到Old Chapel Farm,并保持乐观的态度,我希望尽可能多的人通过小型陆地社区体验这种转变,分配或他们可以访问的任何内容。

另一方面,以务农为生带来巨大压力,多年干旱导致澳大利亚农民的自杀率上升。乡村生活可能会与世隔绝,但具有讽刺意味的是,提供经济稳定并养活我们的正是最先受到经济或气候变化影响的人。在英国,每周大约有一个以上的农民死于自杀。 (ONS)

食品消费者和食品生产者之间的团结只会改善双方和小农生活的城市居民的心理健康,这是建立团结并进而改善心理健康的最佳途径。

 

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