此更新非常延续了上3d谜语主题。经过八月份挤奶的欢迎但短暂的喘息之后,我们花了一些时间计划从康沃尔采购的新奶牛,以及建立奶店v2.5。在我们的一只小母牛Lizzie捣毁我们的客厅之后,我们认为旧设计的坚固性或安全性不足。最重要的是,我们计划在今年冬天为9头奶牛挤奶,并且需要3d谜语能够更好地处理这一数量的奶牛的系统,因为我们无法像以前那样将奶牛送入客厅。

整个夏天,我碰巧参观了几个当地的奶牛场,并记下过时的方式‘abreast parlours’被设计。用木头出,用钢出。与现在与我们一起工作的我们的好朋友安东尼一起,我着手使用脚手架栏杆建立3d谜语新的客厅。因此,#ScaffLife诞生了。

从本质上讲,这是一项大型的“ Mechano”任务。钻了两个非常有趣的星期,将脚手架固定好并用螺栓固定在一起。自从我设法将自己的牙齿固定在3d谜语坚固的项目上以来,已经有一段时间了,与Ant一起做音乐和音乐,阳光明媚,这很有趣。从头到尾看到一份工作非常令人满足。和往常一样,我们得到了一些朋友和我岳父的帮助。

起初,我对于如何将它们组合在一起以及我们是否按时完成感到有些担心,但是像往常一样,它是在新母牛抵达的前一天晚上在黑暗中完成的。这绝不是完美的—我误算了一些门的尺寸(3英尺的门需要3英尺6″(永远不要忘记那个!),而且肯定不是完美的正方形-它会部分倾斜。但是它坚固,应该耐用,现在已经使用了3个月了,我想这是3d谜语相当不错的结构。至少现在是“防眩光”。

准时完成

尽管Mefus没有,但其中的三头新奶牛Gladys,Lola和Betsy很好地适应了挤奶。梅夫斯(Mefus)在捆扎捆扎着的小牛内德(Ned)之后,努力挣扎。即使在3个星期后,她还没有安定下来,并且在一次跌倒在我的头上之后,我决定我们要在以后再给她的男孩Ned断奶时再试一次。如果她不做奶牛,她会成为一名出色的踢踏舞演员……

格拉迪斯等待挤奶

图形内容:但是,对于Lola来说,并非一帆风顺。我们一天早晨出去,发现一只死牛犊,死了,头顶伸出她的后背。它可能已经死了几个小时了。我们叫了兽医,我们两个人试图将小牛拔出无济于事,所以为了重新放置小牛,当小牛的肩膀被劳拉的骨盆卡住时,我们不得不将头移开,将小牛向后推进入内部,然后持续半个多小时,用特殊的棘轮装置拉动,最终将无头小腿取出。可怜的萝拉躺在地上摇了一段时间,然后站起来直走。

我们接下来的两次犊牛比赛进行得更好,但并非没有一点戏剧性。我们心爱的鲍宾(Bobbin)犊牛完美产犊,但小腿有些虚弱和发抖。因此,我奋斗了几个小时,尝试用不同的方式让小麦西奶出来,但是鲍宾并不热衷于这个主意,并一直踢我和小牛。由于小牛体弱,我们决定将一些初乳装入瓶中,并在今年初将其冷冻。那天晚些时候,我第二次尝试用吊带袜将Bobbin绑在柱子上,从一些牛栏上临时压碎,然后把踢脚板放在她身上。这次她拿走了小腿,大约一分钟后,我摘下了脚踏板,鲍宾继续吮吸那只小腿。

在这个小小的Sansa出生于Holly之后不久,这是我们从4个月大开始就拥有的母牛。她出生在凌晨3点左右,我见到了她。她几乎马上就好好哺乳,所以我回到床上睡了几个小时。

几天后,我们发现迈西躺在地上,呼吸困难。她看起来一点也不好,我们发现她的肚脐周围有感染。这很糟糕,因为它是直接通往您内部器官的干线。我冲了下来兽医,拿起一些Metacam(抗炎)和一些抗生素。在收到这些通知的几分钟内,她又重新站起来了。我们不得不每天使用抗生素,持续10天,然后她逐渐恢复体力并摆脱了感染。

Maisie和姐姐以及最好的朋友Sansa一起跑来跑去,但可悲的是,几周前,我们发现她躺在地板上死了。令我震惊的是,仅45分钟前,我就看到她走动,非常健康。我们’由于感染已被明确清除,而且她的总体健康状况还不错,所以我并不完全确定她发生了什么事,所以没有’没有道理。我们唯一的证据’我得到的是她的耳朵在流血。我们怀疑她可能’我头部受伤–最有可能是由另一头母牛造成的。也许一头母牛把她向后撞到了发现她的地方旁边的钢柱上?实际上,我们’不完全确定。她’s a sad loss and we’我会想念她的Sansa一起玩。

Sansa和Maisie,姐妹和最好的朋友

如上所述,我们一直希望今年冬天为8或9头奶牛挤奶,但从未实现。塞莉(Ceri)在大约6个月的时候给牛犊断奶后,根本不能给我们喝太多牛奶,露比(Ruby)感染了葡萄球菌金黄色葡萄球菌感染(就像她一年前一样),梅夫斯(Mefus)身体不适,鲍宾(Bobbin)只是无法为我们生产超过半公升的汽油。这严重降低了我们的收益预测。

内德需要一只手才能回到场地

因此,本月我们做出了一些非常重要的决定。

首先,微型乳品厂目前的规模并不能为我们带来任何实际收入。在我们偿还了与乳制品相关的所有直接费用之后;饲料,奶瓶,电,测试,保险等等,剩下的收入大约有50%。其中一部分必须用于经营3d谜语小农场的固定管理费用;围栏,拖拉机,车辆,拖车,谷仓维护,租金,轨道等。之后,我们必须支付人工费用,最后剩下的就是我们的了。我们目前的这块馅饼充其量只剩下几块面包屑,还不足以维持家庭生计。

为了公平起见,去年的这个时候,乳制品厂根本无法为间接费用和人工成本做出太大贡献,现在它可以弥补这些费用。但是为了以此为生,我们需要挤奶更多的母牛(或者更准确地说,我们需要卖更多的牛奶)。更多的奶牛会稍微增加我们的支出,但不会成比例地增加,因此相对而言,尽管可以增加奶牛的数量,但我们仍可以使支出保持恒定。经营一家企业,就是要达到规模难以企及的最佳目标。我们希望我们’重新接近那个棘手的目标。

但这是难题。为了挤牛奶,我们必须在基础设施上投入更多的资金,因为我现在要说的是,我们最多可以舒适地挤牛奶6头。我们希望挤牛奶约15点,但要达到目标,我们将需要改善设施。这意味着我们必须进一步发展乳制品。我们目前有两个挤奶摊位,但我留了足够的空间来增加两个。

使用我们目前的挤奶机,我们一次只能挤奶一次,而为了节省时间(并因此节省了人工成本),我们需要一次挤奶四次。为了实现这一目标,我们将再添加三个挤奶单元-基本上是放入3d谜语老式的四个并排挤奶室。为了应付这些多余的牛奶,我们需要3d谜语可以容纳150-200升牛奶的大容量冷却箱。值得庆幸的是,您可以找到二手设备,因为该国其他所有乳品厂都将这些设备撕碎,以扩大规模并对其自己的设施进行现代化改造。与我们所做的一切一样,我们比其他所有人落后40年!

为此,我们正在购买自动售货机,因为每天仅装25L装瓶就需要大约3d谜语小时(包括清洁等),而且我们不认为自己可以更快地做到这一点。自动售货机意味着客户可以装满自己的瓶子,最终每天可为我们节省4个小时。由于客户随后需要照顾自己的玻璃瓶,这也将节省我们洗瓶和消毒的耗时任务。这是规模较大(但仍然很小)的奶牛场已经成功地运行了很多年。自动贩卖机并不便宜,但仅在一年内就可以节省劳动力成本来支付。

在玻璃中看起来不错

随着额外的奶牛,需要额外的谷仓空间。我们不需要更多的空间,因为我们有几头母牛可以出售或剔除以出售牛肉,从而为新的母牛腾出空间,但是我想稍微增加一点。值得庆幸的是,我们有3d谜语已经半水泥化的区域,并且有三堵墙。我们需要做的就是放下一些额外的混凝土和屋顶。

这个月,我和当地的3d谜语农业朋友一起,在3d谜语新的奶牛收集场里放了东西。他们在这里等待挤奶前后。我们必须清除泥土,在混凝土中设置门柱,添加一层石材,然后在上面浇筑混凝土。这是我最兴奋的一点,它将使我们的生活更加轻松!与所有功能一样,它也具有多功能性,因此它也可以兼作处理工具。

在改善奶业基础设施的同时,我们还必须采购一些新的奶牛,在这里我们也将做出新的改变。我们非常喜欢泽西奶牛的好奇,美丽和乳脂状牛奶,这很简单,那就是它们无法为我们生产出足够的牛奶,无法按我们希望的规模生产出可盈利的乳制品。在100%牧场喂养的系统中,小牛一天24小时不停地行走直到4个月大时,我们很难为获得足够的牛奶而出售。每天一次挤奶的100%牧场饲喂的泽西奶牛每天最多可产生10–12L的脂肪。到小牛3个月大时,它已经消耗了几乎所有的时间。与传统的英式Friesian或Kiwi-cross相比,在相似的系统中可以生产出20L左右的汽油,很容易看出为什么它更有利可图。是的,他们’再大一点(尽管我们’在这里说的是传统的Friesian,而不是现代的Holsteins),每头牛需要更多的土地,但是对我们来说最大的限制因素是时间,而不是土地,因为我们’能够从邻居那里租地。

为您的农场选择合适的规模是关键。弄错了,它就无法生存。每次添加新的工具包或机器时,您都必须多赚一点钱来证明和维护它。如果您不小心,那么在制作电子表格时可能会错过这些“隐藏”成本。熵是 一件事 可以依靠的。

我现在觉得我们已经有了3d谜语非常全面的电子表格,其中包含了几乎所有内容,因此我们现在可以据此计划业务了。我多么希望一开始就了解更多。但是学习曲线一直很陡峭,无非就是发现建造和维护小农场的真正财务成本。

我们将继续混养牛群,因此我们的牛奶将继续比您在商店中购买的奶更稀,但是拥有Friesians将意味着该牛奶店在经济上可持续,并能够为3d谜语小农场和3d谜语小家庭提供支持。在现实世界中,拥有一家微利的乳制品是远远不够的。在现实世界中,您必须维护农场,为将来留出资金,支付账单,并有足够的钱享受生活。这给乳制品厂带来了更大的压力。如果您从其他地方获得收入,那么乳制品无需支付这笔费用,但是如果您没有,则必须支付。

所有这些工作都需要时间。我们目前没有的时间。这就是为什么我们决定将挤奶推迟到明年9月再次产犊的原因。

尽管我们喜欢出售100%的牧场喂养的小牛脚生乳,并且会在接下来的9个月内不出售它,但我们必须确保我们尽可能地明智地花费时间,精力和金钱。在农场倒塌的时候,不要摆弄母牛的乳房。

伴随着对拥有更多母牛和更多弗里斯兰人的改变,我们’再也将开始将牛奶加工成酸奶和开菲尔,尤其是后者。牛乳气酒是3d谜语正在发展的市场,每公升的价格要比牛奶高得多。我觉得在那里’我们有机会成为本地生产的开菲尔的知名来源,并且可以在商店中出售,这为我们打开了市场潜力’目前尚未达到。

同样,在我们的牛肉业务中,我们’重新探索简单的增值方法,因为以竞争价格出售牛肉也意味着我们所剩无几。最终,牛奶和牛肉都是商品,尽管许多商品都受到直接销售的吸引力所吸引,但现实是,一旦您’在考虑了屠宰,屠宰,包装,运输和人工成本后,您’直接销售并没有太大的好处。

我们在多塞特郡度过了几天

影响我们决定暂停挤奶的第二个主要因素是,我们期待明年夏天初生3d谜语孩子。这意味着两件事。首先,我绝对不知所措,因为最近几个月我不得不在农场上做所有事情,同时还要确保照顾房子和我的妻子,因为她一直感到太累,太不适了非常。她现在正处于怀孕的中期,这意味着她感觉好些了。但是三个月的所有工作,恰逢购买更多的奶牛和重建奶牛场,这意味着我有很多事情要做,而且电池电量非常低。最近几个月一直是我与能量水平之间的斗争。

为了完成必要的工作,我需要恢复精力。休息之前,电池无法充电。我需要在农场休假一两周才能恢复体力和恢复体力。

上次我谈到了可怕的能量和时间孪生兄弟,但让我们不要忘记第三个。看来种田是可怕的 三胞胎 时间,精力和 。它们是决定成功的三个主要因素。如果需要,可以使用“宏元素”。 “微型”就是您随后分配这些资源的方式。简而言之,没有任何经验就从头开始构建服务器场的现实是,这需要占用全部三个宏元素。在过去的三年中,我们几乎没有休息一天,向农场投入了越来越多的钱,结果我们筋疲力尽了-我在上一次更新中详细谈到了。

但是,要花些时间才能意识到我们最初的微型乳制品计划在财务上根本不可行。如前所述,仅仅因为某物能赚钱甚至获利,并不意味着它能谋生。如果遵循舍入后的,假设的毛利润数字,这可能会产生误导,这些数字一开始就在最初区分哪些企业可能可行或不可行时非常有用。但是,您需要真实的数字和净利润数字,才能真正确定财务状况是否可持续。就我们而言,我们已经知道我们一直在做的不是。

因此,我们正在做出重大改变,我们将尽一切可能尽快推进,以使乳制品厂在盈利之前就不会耗尽我们的所有资金。它’所有初创企业都一样– it’s a race against the cashflow. 那里’这就是90%的新业务失败的原因。

这最后几个月与我们的过渡有关。从我们两个到明年的我们三个。从我们两个人住在这里,到两个朋友加入我们的农场。从临时微型乳制品到传统的小型乳制品。对于我个人而言,从20多岁到30多岁。随着夜晚的到来,年底总是3d谜语反思和重新评估的好时机。

那里’我想添加的更多,但是我可以’t as it’已经太久了,但是很简单,我只想说说过去几个月我们所有的朋友都很棒。我们不会’不想再这样做了’t for them. We’非常幸运。因为他们,我30岁生日非常特别。

明年将是我们最后一次为乳制品掷骰子。它要么起作用,要么不起作用。如果明年明年这个时候到来,我们再次发现它不起作用,那么我想我们将其称为乳品方面的一天,并将精力集中在牛肉业务上,因为’尽管几乎没有引起注意,但其运转良好。

确实,那将是 明智的 现在就决定。将我们所有的时间,精力和金钱集中在牛肉业务上,并发掘其潜力,尽管我很乐意这样做,但我的一部分确实 需要 知道我们能否使乳制品厂工作。我们投入了很多精力,我不想在可能成为障碍赛的最后障碍之前退缩。我们最热衷的是乳制品,即使它确实使我们达到了极限。挑战使它变得有价值而有价值。祝我们好运-我们将需要它。