丹·伯迪(Dan Burdett)回来了,并发表了关于英国3d谜语发生变化的新冒险报告

生活充满了您认为应该做的事情,但是障碍往往会以足够长的时间出现,以阻止它们发生。因此,编写我的常规博客 独立农夫 。在科克海兹3d谜语(Cockhaise Farm)的生活中写作大约一年后,我觉得我不想简单地重复自己,因为肯定每年都是一样的。在农业工作了11年之后,我应该比这更了解,而中间的时间已经证明了这一点!

我做出的最大的决定之一是将我的幼畜饲养在别人的3d谜语上,使我可以将这里的牛群从240头增加到300头。在本地找到另一个可以在相同条件下饲养它们的有机3d谜语的机会总是很小,因此当机会出现时我不得不抓住它。因此,在过去的两年中,我们向6个月大的犊牛告别,当他们行驶8英里到达Bolney。

小母牛在Bolney享受生活

奶牛数量的增加并非没有挑战,但这是否是正确的决定还有待观察。随着成年幼畜数量的增加,我们已经看到总体产量下降,因为它们倾向于减少产奶量。3d谜语的主要资源草也面临着更大的压力。 2018年夏天,这给系统带来了巨大压力,这意味着我们已经按照我们的意愿削减了工作,以喂牛。作为农民,我们应该在我们的系统中建立更多的弹性,以应对我们现在所看到的极端天气。在规划未来时,我们必须打电话说我们是否认为去年的天气模式是不规则的,在这种情况下,我们只是偶尔受到打击,或者会更频繁地发生,在这种情况下,我们需要缩减3d谜语中的动物数量。

2017年10月底,当我的右手卢克(Luke)发生一系列道路交通事故时,我们还经历了3d谜语的低谷。卢克(Luke)在这5个月中的损失是沉重的打击,但幸运的是,他的身材强壮,并且无视所有医学方面的期望在春季恢复。团队中的其他成员惊人地团结了起来,我们几乎完成了一个整体。

恢复博客的主要原因之一是因为我现在正在开始我的农业生活的最新旅程。我已获得Nuffield农业信托基金会的奖学金,该基金会希望通过提供助学金来环游世界,拜访最优秀的农民和种植者,并将这一灵感带回国内,从而引领英国农业的积极变化。

我报告的标题是“使英国农业发生变化”。我认为,由于多种原因,作为一个行业,我们将进入一个巨大的变革时期。随着英国退欧的到来,农业的不确定性越来越高,补贴逐步取消,贸易关税的威胁隐现在许多部门,尤其是牛肉和绵羊,这将因此蒙受巨大损失。新食品运动给我们带来了压力,但同时我们也提供了越来越便宜的食品。

有很多鼓舞人心的想法可供农民研究,但许多想法从未使这种改变发生,这可能是由于多种原因而发生的,其中包括抵抗改变,家庭和同伴群体的压力,财务不确定性以及缺乏行业支持。我将拜访一些能够改变其耕作方式的农民,以了解他们如何管理这一过程。

我的第一次访问是在David Ayshire的3d谜语里见到David Finley。该家族经营加洛韦奶油冰淇淋公司,因此在其产品增值方面拥有悠久的历史。拜访David的原因是要与他谈谈他打算将母牛与小牛一起饲养5个月,而不是在出生后不久将其除去。这与绝大多数乳业相反,他遇到了许多挑战。


小牛生活在牛群中

这些问题包括小牛六年前第一次尝试时的许多健康问题,导致他们放弃了一年的计划。他们第二次为保持母乳和小牛的健康付出了巨大的努力,这带来了巨大的好处。将母牛安置到系统中也花费了大约一年的时间,但是现在它们非常悠闲。由于小牛正在喝很大比例的牛奶,他们的收入也大大减少了。为了解决这个问题,他们正在开发玫瑰牛肉市场,产品将销往爱丁堡,格拉斯哥和伦敦。没有这个,系统看起来将变得非常边缘。

他得到了员工的大力支持,这非常重要,因为他发现当地的农业社区完全不支持系统的变化。我已经发现这是更改成功与否的关键考虑因素。

在接下来的18个月中,我希望能够保持 独立农夫 读者可以随时了解我的旅行和发现,并欢迎您提出任何想法。