这是我们在新的三部分系列文章中的第一篇文章,描绘了我们成为Airbnb上的农家乐主人的过程。

我们的希望是,他们将激励其他独立农民考虑举办招待会,以让客人体验我们的生活方式,并提供宝贵的额外收入来源。请继续了解我们的托管之旅。您还可以了解有关在Airbnb上进行农场住宿的更多信​​息 这里. 作为Airbnb的合作伙伴,当人们通过我们的推荐链接开始托管时,我们将获得少量奖励。

我们一直都知道2020年将是繁忙的一年。汉娜和我计划今年春天在现代谷仓农场完成农舍的建设,五月结婚,并举行谷仓舞庆祝。

众所周知,即使最好的计划也可能出错(感谢Covid-19)。作为农民,我们当时’没工作,很高兴能在外面工作,尤其是当我们大多数伦敦朋友被困在室内时。在四月份,我们花了三周的时间产羔,在农场里出生了400多只羊羔。我们还被当地的牛肉盒订单所淹没。在危机期间为我们的当地社区提供美味佳肴真是太好了。

在农场羔羊

在农场羔羊

整个经历使我们意识到自己住在农场是多么幸运。解除锁定后,我们有很多朋友要过来住。我们很激动。一个年轻的家庭来到我们的前花园,并有了他们的第一个露营经验,尽管通常他们选择了一个周末不停下雨的周末!

我骑着摩托车

在肯特郡的乡间小路上踩车

这让我想起了我花6周的时间在我的“独立农夫”公路旅行中骑着踏板车拜访英国各地的独立农场主和食品生产商时,我在背包里搭了一个小帐篷。我记得在汉普郡被美丽的长角牛犊包围的美丽农民田野中醒来。幸运的是,这不是公牛。后来在达特穆尔(Dartmoor)山区的高处旅行,我很早就醒来,以帮助在市场花园采摘蔬菜。我为我温暖的睡袋感到高兴–甚至不是九月,但有轻霜。这使一切看起来都更加惊人。采摘蔬菜是很难的人工嫁接,但在团队中工作很有趣。当我们完成所有社区支持的农业包装箱时–我们共进午餐,享用美味的罗宋汤(用农场种植的甜菜根制成)和当地烤制的酸面团面包。

好奇的短角牛犊

我被两只好奇的Shorthorn小牛叫醒了

在此过程中,我学到了很多关于不同的耕作方法和食品生意的知识。这也让我赞赏我们在英国拥有一个充满热情,辛勤工作的农民和食品生产者社区。

旅途中的那几周是我一生中最美好的时光。美丽的乡村,共享的经验以及美味的当地美食和饮料。它让我看到了农场的神奇之处,播下了种子,使我决定返回自己在东萨塞克斯郡的家庭农场。

古怪的小屋

就像我喜欢黄色帐篷一样,我从参观的农场上看到的一些古怪的小屋中得到了启发

在搬到苏塞克斯之前,汉娜曾在伦敦的一个社区城市市场花园工作。她最喜欢的事情之一就是与志愿者一起工作,帮助他们学习更多有关成长和一起做午餐的知识。我们对农业和人类都充满热情,向所有人开放现代谷仓农场是我们共同的梦想。

现代谷仓农场

宁菲尔德村的现代谷仓农场

自从在现代谷仓农场完成我们的新农舍以来,我们着眼于建造房屋时所居住的小牧羊人小屋。我们开始怀疑我们是否可以将其用作Airbnb上的农场住宿,以帮助实现更多人体验农场的梦想,并提供有价值的额外收入来源。我们爱我们的小屋–这是我们在一起的第一个家。我们设计了简单的布局,我的叔叔Brian为我们建造了它。

我们想让它感到舒适和镇定,并花了几天时间画出榫槽镶板。我们俩都喜欢简单的简约内饰,尽管它很质朴,但我们试图给它一种斯堪的纳维亚的感觉。从外部看,这是传统的牧羊人小屋–底盘上有锻铁轮毂,可穿锡的墙壁和屋顶,几个小木窗,中间是橡木马door门,还有一个用于燃烧木柴的小烟囱。

直到昨天,我们的农舍似乎只是地面上的一个洞,我们晚上在星空下的火坑里做饭。我们只有一只小狗,所有的人都睡在小屋里,在毛毯下,只放着木头燃烧器和点燃蜡烛。可能不是奢侈的高度,但它无疑使我们放慢了脚步。我们甚至在半夜里把奇怪的绵羊撞在小屋上!

阿尔巴作为一只小狗

阿尔巴作为一只小狗

这是我们想与农场访客分享的基本经验。我们担心自己的小屋不够豪华,但实际上我们所拥有的是一片宁静的环境,有许多树木,野生动植物和美丽的天空,我们现在比以往任何时候都更加珍视。我们都是Airbnb的粉丝,在预订假期和周末休息时经常使用它,因此感觉很自然可以在其平台上列出。

目前,我们在研究上投入了大量精力;考虑如何使农场住宿在这里尽可能特殊。我和汉娜(Hannah)都很幸运,过去可以在英国和国外的不同农场上度过时光。这些经验有助于塑造我们对自己农场的愿景,激发我们成为自己的主人。我们很高兴,但也对它的发展感到有些紧张,并准备在即将发布的帖子中记录我们的进展,因为我们准备在爱彼迎上分享我们的牧羊人的小屋。

我们也很想听听任何有经验的牧羊人小屋或农场独特住宿的人的来信。如果有任何建议,我们将不胜感激,请在下面的回复框中给我们留下评论(向下滚动到页面底部)。

更多信息

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