当我们认真开始新的一年时,我想简要回顾一下我们2020年阅读最多的故事。’可以公平地说’过去一年,我们大多数人可能希望将其从记忆中抹去。

然而,奇迹般地,我们确实发布了一些很棒的农业和美食故事。因此,以防万一您第一次错过它们,以下是我们2020年阅读次数最多的10个故事。

1.帕劳孵化场–将文化带回农业

我拜访了鼓舞人心的团队 爪舱口盖 早在三月,就可以了解更多有关位于Ashdown森林边缘的蓬勃发展的生物动力社区农场和商店的信息。

2.摄影故事–奶酪制作和瑞士羊驼奶牛游行

早在2018年秋天,我与瑞士卢塞恩的一个记者代表团一起对瑞士农民和奶酪制造商进行了为期三天的巡回演出,与年度奶牛大游行相吻合。

3.问&A: Jo Thompson –农场地点代理

我和乔·汤普森(Jo Thompson)聊了聊她日益壮大的Farm Locations代理商。

4.如何建造现代农舍

根据我们在现代谷仓农场的自建旅程而介绍的新系列

5.如何建造现代农舍–三个最贵的物品

我的系列文章中的第二部分描绘了从完全的自助建筑新手到现代农家自助建筑者的旅程。

6.考虑列出我们的牧羊人’s hut on Airbnb

本系列的第一部分,介绍了我们成为现代谷仓农场的Airbnb农场主人的旅程

7.准备分享我们的牧羊人’s hut on Airbnb

当我们得到牧羊人时,本系列的第二篇分享我们计划的更多细节’准备接待我们的第一批客人。

8.在河边小屋度过泥沼的一天

我很幸运地被邀请回到2019年的River Cottage,庆祝Muck Boot成立20周年,学习如何在此过程中做饭。

9.问&答:马丁和海兹·特卡雷斯–佩文西奶酪公司

深入的Q&与东萨塞克斯郡令人振奋的奶酪制作企业Pevensey Cheese Company的创始人达成共识。

10.烹饪书评:为了土地的热爱

我读了一本精美的烹饪书,庆祝全英国的英国农民和食品生产商。