安德鲁·沃斯利(Andrew Wasley)会见了激进的年轻农民,土地权激进主义者,德文郡(Devon)一项具有开创性的社区支持农业(CSA)计划背后的推动力的埃德·哈默尔(Ed Hamer),以确定马力是否可能成为农业的未来。

在德文郡达特穆尔(Dartmoor)边缘的查格福德(Chagford)村周围的乡村,是许多图片明信片。连绵起伏的丘陵,茂密的森林,深谷,涌流,许多农场。乡村布告栏上贴有宣传3d谜语狩猎活动的海报。通过4 ×4辆装有野外运动贴纸的汽车着火。这是传统的英格兰乡村风格,乡村消遣仍然很流行,外来者的干预也越来越少。

但是这里的布告栏上还点缀着海报,暗示着一个非常不同的社区。一个人在“女神”课程中宣布一门课程,讲习班中的参与者显然使用了“神话,旅程,运动和创造力”。另一位则详细介绍了本地分配方案以及如何参与。在村中心,有一家挤满了人的全食咖啡厅和保健食品商店,出售很多素食和纯素食。墙上有广告出售在西班牙出售的有机小农庄。三个正在排队等候进餐的人正在谈论他们刚刚在3d谜语完成的精神修养以及相关的排毒工作。

我和埃德·哈默(Ed Hamer)在咖啡馆里。他是一位激进的年轻农民,土地权活动家,并且是开创性的社区支持农业(CSA)计划– Chagfood的推动力,该计划位于Chagford本身之外的Easton Cross -由于它拒绝了传统的以石油为基础的耕种方法,因此引起了人们的关注。传统马力的青睐。这里的每个人似乎都认识他-由于天气不好,原定的Chagfood开放日已被推迟;人们在问何时重新安排它-那些几乎不会肯定听说过他的人。

Chagfood CSA

埃德(Ed)解释说,Chagfood每周如何向越来越多的3d谜语家庭供应时令水果和蔬菜,而接受者每年要支付高达600英镑的订阅费,以确保他们在来年的农产品份额。这种独特的前期付款部分是使风险投资从更典型的“盒式”方案中脱颖而出的,在这种方案中,消费者通常会选择购买时间和购买方式。这项财务承诺有助于Ed以及联合创始人兼业务合作伙伴Chinnie Kinsbury计划和资助今年的种植。这也意味着,正如社区支持的农业项目背后的精神核心一样,这意味着生产的风险和报酬在消费者和生产者之间平均分配。

‘2010年,我们从1英亩的土地上每周供应25箱;他说,2011年是2英亩的50箱,而去年是3英亩的75箱。 “今年我们计划进一步增加……但幅度不会太大。”股东们会在6月至12月(这是丰收的几个月)收到一整箱农产品,而在1月至5月的较淡时期,会收到少量的商品。 ,全部在Chagfood租用的土地上本地种植。

该合资企业始于2009年,当时由智囊机构新经济基金会(NEF)举行的公开会议发现,3d谜语社区的各个阶层都想尝试“缩短食品生产者与消费者之间的距离”。一个核心小组-Ed和Chinnie,在一群热情的朋友和志愿者的支持下,从一个有同情心的农民那里租了一小块地,并准备播种。该项目获得了包括大彩票基金会的3d谜语食品计划在内的多种来源的资金支持,从而能够购买必要的工具并帮助承销成本。

但是,如果没有股东和其他支持者的实际协助,Chagfood将无法实现。埃德说:“每周,我们都会有10至15个人提供​​帮助。” “这是关于社区的方面和农业的文化方面,是已经失去的方面……我们有收获(节日)和春节;孩子们总是参与其中。’

马力

有了该计划的第四年,埃德(Ed)确认Chagfood能够自给自足,并承担两项适度的工资和基本运营成本,这在一定程度上是由于部署了马力所致。 Chagfood使用达特穆尔X威尔士玉米芯(Dartmoor X Welsh Cob)的Samson进行大部分土地耕种-原始土地与从3d谜语有机农场租用的另一块土地结合在一起,并运输其农产品。

参孙在耕作设备上耕作,该耕作设备被称为Pioneer Homesteader。埃德(Ed)从美国的阿米什人(Amish)社区进口了老式但坚固的设备:“它类似于梅西·弗格森(Massey Ferguson)拖拉机……它跨在床旁,并且可以连接几种不同的工具。这是适用于马匹的机械化原理。’

埃德(Ed)对马力的热情远比简单的财务计算要深-作为一个农民,他是激进分子的共同编辑 那片土地 杂志 并是运动团体Reclaim the Fields的创始人,该组织旨在赋予寻求更大土地使用权的人们以权力。他认为,由于依赖于欧盟的财政补贴,英国的常规农业和农业综合企业从根本上存在缺陷。他说,想要进入农业的人们面临的两个最大障碍是土地和适当技能的获取。

这位农民认为,Chagfood所做的一切-剥夺了一切-只是种植粮食并以现实的价格出售:“这是粮食的实际成本,自成立以来,我们的成本与超市相比是相同的[价格,这会波动],”他说。 ‘我们能够根据3d谜语需求量身定制生产。3d谜语的食品计划(像这样)更具弹性,我们没有加入食品基础设施。我们正在将人们与3d谜语食物联系起来。’

补贴丑闻

欧盟备受争议的共同农业政策(CAP)最初旨在确保向欧洲消费者稳定提供食物并帮助农民获得可观的收入,该机构认为每年向欧洲农民支付的补贴超过500亿欧元。批评人士指出,这目前占欧盟年度预算的40%以上,相当于每个欧盟公民每年支付100欧元的费用。 CAP也受到批评,因为其付款的大部分流向了最大的农场,而许多较小的生产者却为低收入而苦苦挣扎。

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提取 生态学家食物指南,作者:安德鲁·沃斯利(Andrew Wasley)

图片来源:Jill Pendleton

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