我们在Google分配中不断增长的会议之一上与Connected Roots团队会面,并对创始人Matt Matts关于‘green’一家初创企业,以吸引更多人在伦敦的办公室和花园里种菜。

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是什么激发了您建立相互联系的根基的?您的独特卖点是什么?

建立联系的根源是因为我觉得没有多少人在种植自己的食物。我在家中自己种菜,我想让更多的人成长,我认为最好的方法就是帮助人们。市场上总有可以帮助您成长的东西–您可以获得工具包,可以获得种子,那么为什么人们不可以在自己居住的地方做更多的事情?这仅仅是因为他们没有时间,知识或倾向自己成长。所以我想很好,让我们开始提供这项服务,在我们提供整体服务的地方,我们去哪里,我们会为您提供咨询,我们会进来,我们会(一旦您注销它!)为您安装,然后我们会在需要时帮助您进行维护。

我认为,就USP而言,从提案到制版,没有其他人这样做。您有园丁,您有花园设计师,没有人真正在城市环境中从事农业并提供这项服务。从开始到结束。

对于初学者来说,从低维护水平开始,最容易种植的五种作物是什么?

扁豆真的很容易。土豆是防弹蔬菜,即使您不给它浇水或照看它,它也将持续存在。西红柿很容易种,草药很容易,特别是强壮的草药。草莓很简单,只要您将害虫拒之门外即可。如果您将它们放在高架床或锅中,则容易得多。

 

您在私人和公司项目之间的分歧是什么。它主要集中在公司上吗?

我要说的是,从70/30开始,支持家用安装。但是,企业合作是我们要走的路,因为您要吸引更多的人来成长,并向更多的人传达“很容易种植自己的食物”的信息。而且它也更加连续,因为家庭作业是一次性安装的。

人们需要多少空间?你能参与窗台吗?

您可以轻松地在窗台上种植经常使用的草药-您需要两个窗框,而您却不在了。即使在阳台上,比如说几米,也许是三米乘一米,您也可以种植很多东西。您可以使用垂直空间种些蔬菜沙拉,例如菠菜,甜菜或羽衣甘蓝。您会吃树叶,这样就不必等待根菜生长。您可以轻松地在该空间中种植大量有用的东西。容易。

不论成长在何处,都有可能全年都在增长?

在冬季,没有那么多。我认为您需要在室内生长。但是,一旦您在10月下旬播种了冬季蔬菜,就可以从2月/ 3月开始采收,这取决于您种植的作物。布鲁塞尔芽菜,您可以在年初收获。您可以很容易地将这种想法带入室内,在窗台上种沙拉,并且仍然有很多东西。

 

在狭小的空间内种植自己的食物对普通顾客有影响吗?有很多收获吗?

我认为这可能不会给他们带来大量的农产品。但是说沙拉,您可以种一盒沙拉,然后得到三盘。因此,您可以继续种植它们并采摘它们,直到植物枯竭为止。再播种需要1磅,在那里您将获得一个星期的色拉,而且它们是如此的新鲜和美味。但是,除了人们从农产品中获得的收益之外,他们还变得更加自信,他们能够以这种身份照顾自己,并且能够照顾自己的农产品并培育自己的产品,这是相当轻松的事情。自己的庄稼。因此,它既放松又治疗,可为您节省一些现金,它更新鲜,味道更好。您可能不会每周收获大量农产品–可能不会得到蔬菜包装盒–但是您会受到一系列更广泛的影响。

在城市发展,人们参与食物来源地方面,伦敦与其他欧洲/全球同行相比如何?

我认为伦敦有很多社区农场,例如King's Cross的Skip Farm。人们正在使用您目前无法建立的被遗忘的小空间。社区风气很大-全国各地都有农贸市场开张,在伦敦,这个数字相当普遍。水晶宫市场(Crystal Palace Market)于去年成立,并且发展势头强劲。是的,伦敦确实具有这种社区氛围,并且正在蓬勃发展。

伦敦南部也有一个可食用的巴士站,那个设立那个的女人正变得有点像明星。将其与其他城市进行比较-您显然在纽约拥有城市线,尽管我不确定它们到达那里有多少蔬菜,有多少是可见的。您在巴黎的一条废弃铁路上也遇到过类似的事情……我走下来,那里有朝鲜蓟等东西。但这更直观,更常年生。他们没有太多可以实际吃的东西。我对他们在欧洲的海外发展不甚了解,但似乎英国几乎是其中的推动力。

 

什么是最适合成长技巧的网站和应用程序?

RHS是一个了不起的资源。我倾向于在Urban Organic购买很多种子。他们还将向您出售幼苗。它们也是很好的,值得信赖的资源,它们不是种子公司,只是想向您出售东西,它们非常透明。

最后,五年后您会在哪里看到公司?

在五年内,我们将理想地与全英国200个商业机构合作,主要是在城市。我们将努力让他们的员工相信他们可以种植自己的蔬菜,这可以为他们的生活方式增添些帮助,他们可以用自己种植的东西做午餐,也可以自己煮茶。新鲜农产品。国内的目标是希望达到100,000个以前从未种植过蔬菜的家庭,并让他们种植自己的产品。