肉盒

我们的创始人奈杰尔是第三代农民。 2014年,他回到了位于东萨塞克斯郡的小型家庭农场,以帮助父母养牛和养羊。为了满足对当地肉盒的不断增长的需求,奈杰尔建立了一些本地品种 苏塞克斯牛.

这些温顺的棕色母牛及其阿伯丁安格斯(Aberdeen Angus)的后代一年中大部分时间都在SSSI Pevensey沼泽上度过。他们在古老的盐沼牧场上壮成长,为当地的野生动植物基金会进行保护性放牧。

苏塞克斯肉盒

我们与当地的手工艺品屠夫合作,于2016年发布了第一批28天干熟的10公斤牛肉干肉盒,在2016年出售。我们对结果感到满意,并且在过去四年中通过口口相传的需求有机增长,现在我们出售我们几乎所有的阿伯丁安格斯跨过苏塞克斯的动物都通过肉箱直接向消费​​者出售。

我们非常喜欢这种格式的简单性,并相信它为消费者带来了惊人的价值。 我们的盒子售价110英镑,占我们其中一只动物的1/20份额。目前,我们每个月发布一到两批。我们的空间有限,先到先得。

肉盒里有什么?

一包10公斤的安格斯x苏塞克斯28天干熟饲草牛肉售价110英镑。 一个典型的盒子包括: 里脊牛排,沙朗牛排,臀部牛排,牛肉胫,查克牛排,炖牛排,牛肋骨或牛s,上层,银边或上层臀部以及几包肉末。您的切块被真空包装,贴标签并冷藏。

它如何到达我的身边?

我们提供盒子 在农场方圆20英里内免费向客户收费。如果你在更远的地方– don’不用担心,因为我们与 全国快递 而且只需花费 10英镑,可在英国大陆各地运送.

预约牛肉盒

填写以下表格,以保留我们下一批中的一个盒子。我们将在几天内与您联系,以确认您的订单和交货日期。如果您有任何特定疑问,请给我们发送电子邮件 hello@indiefarmer.com 和我们’我会尽力尽快给您答复

牛肉盒

  • 其中可能包括指示,如果您在送货司机打来电话的时候没碰巧在安全的地方或邻居,请注意。
  • 您可以用四分之一磅的汉堡包或多余的肉末装满盒子。

更多信息

您可以阅读有关奈杰尔的更多信息’作为一个初学者的冒险 这里 并在Indie Farmer instagram帐户上关注他的更新 这里