有机耕作

生的–2014年工匠葡萄酒展

我们将参观位于东伦敦杜鲁门啤酒厂的RAW-2014年工匠葡萄酒博览会,与当地的一些小型天然葡萄酒生产商和其他工匠会面。由于不了解大量葡萄酒,我们设法与RAW的创始人Isabelle Legeron以及法国唯一的女性葡萄酒大师就天然葡萄酒进行了快速聊天,它与商用葡萄酒有何不同,并提供了一些有用的技巧来避免宿醉。我们还将发现更多有关她的书的信息,这本书很快就会上架。
生牛奶

生的MILK – MEET THE MOO-MAN

我们将参观东萨塞克斯郡哈尔舍姆的朗利农场,与史蒂夫·胡克(Steve Hook)进行访谈,史蒂夫·胡克(Steve Hook)是有机原料奶的先行者,也是《穆文》的独立影星。我们了解了史蒂夫(Steve)关于意大利原奶自动售货机的可靠模型的观点,以及FSA的原奶咨询中的最新信息,并了解了是否会有Moo Man2。我们还了解了原奶和黄油的生产地,加工和装瓶,并与电影中的其他明星见面...