尽管标题'健康与和谐:绿色的食物,3d谜语和环境中的未来'Defra的3d谜语政策草案缺失这一点–食物和3d谜语为环境。不幸的是,3d谜语政策中的食物遗漏呈现出国,英国农田将进一步分开环境保护和不可持续的密集3d谜语。这是英国公共卫生,农村经济等的问题。 

此磋商非常重要,因为自加入欧盟以来塑造了大型3d谜语政策的最重要机会。正如它所说,英国越来越依赖于食物的进口,特别是在蔬菜和水果的情况下。当BREXIT发生时,这些进口的价格可能会增加。对于食物贫困的高和增加,这是有问题的,以及可能与蔬菜和水果的低摄入量相关的非传染性疾病。来自3d谜语政策的遗漏可能会加剧这些问题。然而,Defra现在有机会通过支持粮食生产来缓解这一点,这也可以保护且增强我们的环境。   

排除食物将如何加剧我们的3d谜语问题

不包括对食物的关注,只有在某些环境实践中倾向,政策可能会鼓励一些土地管理人员专注于生态和景观(例如草地和树篱),而不一定产生多种食物。在某种程度上,我们已经在“较少青睐”的3d谜语领域(例如,高地):土地越来越多地争取养护,尽管如此,生产的食物是有限的。 证据 这些领域可以生产一系列蔬菜,水果,坚果,鸡蛋等动物产品。 

与此同时,其他大型农场企业将被激励巩固和加剧,以便在全球商品市场中以牺牲环境更好地竞争。我们在甜菜,油菜籽,小麦和大麦的低地地区已经在大规模的单一栽培中产生了这一点,使用大量农药( 苏塞克斯的每种不同农药的向上),无机肥料(即 然后需要去除硝酸盐 从大量的公共费用中的水,并导致土壤侵蚀的实践(即缺乏覆盖作物,大规模耕作),其成本为英格兰和威尔士估计 每年12亿英镑.

在这两种类型的3d谜语中,只有少数食物在本地消耗。大多数是在英国的其他地方出口或送货。除了高美食里程之外,这些长供应链意味着消费者的成本和农民价格更低。如果保护和密集的食品之间的这种二分法恶化,英国可能会越来越依赖食物进口,这可能意味着英国消费者的食物价格增加。   

两种类型的3d谜语往往有利于农田整合。随着新进入者的顶级障碍之一,这将使人们进入职业更加困难,从而加剧了农民人口已经迅速下降,因此农村经济。 

但是有三种方法 - 可以丰富生态系统(例如,打造土壤,增强生物多样性)以及为英国人民的消费产生多样化和健康的食物。并支持诈骗的支持也可以确保英国每个人都可以访问这种食物。   

如何融合食物,环境和生计?

德拉有一些简单和直接的方式,可以更好地支持公共卫生和生态结果:

  • 支持短,当地和有针对性的供应链举措:较短的食品供应链意味着生产者和消费者之间的中介机构较少。  它还可以意味着更少的食物里程,较少的包装,更新鲜,因此食物浪费较少。 添马舰成长当地普利茅斯的社区利益公司是一个很好的例子。他们能够保持消费者的价格相同甚至减少它们,而农民收到的价格高于卖入批发市场的价格。 Defra可以为全方面的更多当地食品举措提供支持,以满足生产者和消费者的需求。
  • 支持小型和中型农场: 不同大小的农场有不同的需求。 Defra可以通过提供较小的资本补助来帮助使中型和中型农场能够茁壮成长。  目前下限为45千克,但有些农场只需要大约需要5英镑的Polytunnels。另一种选择是提供对小型和中型农场的支持,以组织成集体使用设备或集体销售的制片人团体,这将有所帮助 公共采购举措真正源自当地.
  • 支持新进入者: 英格兰可以从苏格兰那里学到很多关于如何支持新进入3d谜语的进入。健康和和谐论文主要是指技术作为吸引新进入者的一种方式。这可能会吸引一些年轻人,但是800多名参与者 牛津真正的3d谜语会议 表明,由于生活方式和农场生态的亲和力,大多数年轻人被3d谜语所吸引,而不是高科技机械的爱。 
  • 标签和税收有害的Agrichemical投入: 目前的政策未能应对农药使用(例如农药,除草剂,杀菌剂等),但这是来自3d谜语环境退化的主要原因。减少3d谜语用途的激励可能包括税收以及更好 食品的标记表明已经使用了哪些3d谜语 制作它们让消费者有更多的意识。
  • 鼓励3d谜语多样性: 目前的政策仅指现场边缘(例如Hedgerows,野花边界)而不是在田地内的多样性。 Defra可以明确支持具有高3d谜语多样性的农民,因此那些培养多种品种和类型的作物(例如 3d谜语店)。    
  • 奖励良好的土壤管理: 健康和和谐政策确实提到了令人鼓舞的土壤健康。 Defra可以为在整个农场(不仅仅是边缘)的农场(不仅仅是边缘)的农场提供激励措施,这可以根据建筑物,微生物学和矿物质和/或通过使用来衡量 推荐的实践 如使用覆盖作物,适当的种植模式(减少玉米培养和使用轮换),并减少了生殖器使用(因为这会影响微生物群)。 

积极的3d谜语政策

诈骗的健康和和谐论文代表了欧盟加入英国的食品和3d谜语系统以来最重要的机会。无论你对Brexit的感受如何,它不仅是一个严重的错失机会,而且也可能离开该国锁定进入环境退行的3d谜语,这不符合人口的需求,以便获得健康食品的人口的需求。  我们需要的是一项融合的3d谜语政策,而不是分开我们的食品和生态。 

DECA通过在线咨询将于8的在线咨询接收对其健康和和谐纸张的评论TH. of May.  您可以通过 在线调查或电子邮件

Elise Wach..是一名研究员 发展研究所3d谜语生态,水和弹性中心,和一个成员 土地工人联盟.